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小知识-果蔬脆的工艺技巧

小知识-果蔬脆的工艺技巧

果蔬脆片(fruitandvegetablecrisps) 是20世纪90年代兴起的一种高档大众食品, 经特殊工···
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08-31
2019

速冻蔬菜生产管理标准知多少

速冻蔬菜生产管理标准知多少

2014年10月,国家质检总局、国家标准委批准发布了33项国家标准,涉及健康安全、生态环境等多个方面,《速冻水果···
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08-10
2019

发展 果蔬深加工产业减少农产品损耗值

发展 果蔬深加工产业减少农产品损耗值

据了解,我国是世界上最大的水果、蔬菜生产国和消费国。来自农业部的数据表明,2014年我国水果和蔬菜总产量近10亿···
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07-27
2019

果蔬脆片是油炸食品么

果蔬脆片是油炸食品么

随着各位吃货对健康的追求,在浩浩荡荡的零食大军中,打着有营养、吃不胖旗号的 果蔬脆片 顺利在市场上站稳脚跟。 今···
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07-05
2019

无限回购的办公室“素食零食”,给你一个没有

无限回购的办公室“素食零食”,给你一个没有

一到了三四点,办公室的女孩们就坐不住了,美好的下午怎么能没有零食呢,不补充点能量如何撑到晚饭。 于是肚子里的蛔虫···
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05-31
2019

真空油炸技术在秋葵脆片中的应用

真空油炸技术在秋葵脆片中的应用

随着生活水平的提高,人们的食物也开始多元化,虽然大众蔬菜也一直在市场活跃,但是也出现不少的新品种蔬菜,像甜椒,太···
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05-22
2019

千万不要小看一个吃货,特别会吃的那种!

千万不要小看一个吃货,特别会吃的那种!

这是一篇为吃货正名的文章! 最近这样一条消息在网上炸了锅:丹麦生蚝泛滥,丹麦大使馆紧急向中国网友求助。 什么?这···
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05-08
2019

油炸食品的三类油炸方法

油炸食品的三类油炸方法

随着人类生活水平的提高,工业的快速发展以及人们对食品安全的重视,现代油炸工艺已不仅仅局限于传统的油炸方式。目前,···
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04-26
2019

解困又解馋!办公室优质零食大盘点!

解困又解馋!办公室优质零食大盘点!

没有点儿零食的办公室那都是假的办公室! 即使公司HR不让办公室吃喝, 你能挡住馋嘴的欲望不偷偷吃零食? 实际上有···
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04-17
2019

果蔬脆片加工工艺详解

果蔬脆片加工工艺详解

水果蔬菜经过加工而成的脆片,香脆但不油腻,它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且还具有低热量,低脂肪,高纤维,···
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03-22
2019

休闲食品南瓜脆片

休闲食品南瓜脆片

南瓜脆片属于即时蔬菜干一种,可以刚做零食食用尤其适合那些经常加班熬夜、上班时元气餐、健身后能量餐、追剧时休闲餐等···
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02-22
2019

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